アメリカで炭火焼きBBQの準備を2分で完了する方法と、厳選アイテム3選!

アメリカ生活(Life in U.S.)
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皆様、こんにちは。

本日は、「アメリカで炭火焼きBBQの準備を2分で完了する方法と、厳選アイテム3選!」について、ご紹介させて頂きます。

アメリカは、なんと言ってもステーキ肉がおいしい!

我が家は、毎週金曜日の夜にBBQをするのが定番になっています。

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また、秋になると、アジア系スーパーでサンマが買えます。

炭火で焼くサンマと、ビールの組み合わせは最高ですね!

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毎週バーベキューをやるとなると、出来るだけ手軽にやりたい!

でも、クオリティは落としたくない!

ということで、色々試行錯誤して辿り着いた時短方法と、厳選アイテム3選をご紹介させて頂きます。

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炭起こし器

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BBQの最もめんどくさいパートである、炭起こし。

私は、実働1分で、炭起こしを完了しています。

それでは、具体的なイメージをご紹介致します。

【①炭を炭起こし器に入れる( 実働30秒 )】

まずは、炭起こし器に、炭を入れます。

厳選アイテムの1つめは、炭起こし器です。

私は、Weberの炭起こし器を使っています。

炭については、色々な炭がありますが、私の家ではこちらを使っています。

Originalよりは、Professionalの方が、炭の香りや、炭の持ちが良く感じています。

ただ、炭起こし器に炭を入れるだけなので、約30秒で終わります。

着火剤

【②着火剤に火をつける( 実働30秒)】

厳選アイテムの2つめは、着火剤です。

着火剤が付加されている炭などもありますが、湿気などに弱いため、私はこちらの着火材を使っています。

使い方はとても簡単で、中から着火剤の入った透明の小分けのパッケージをひとつ取り出し、それに直接火をつけるのみです。

パッケージは、以下のように小分けになって入っています。

一つ出して、火をつけましょう。

10分以上は燃えてくれるので、炭起こしには十分な火力になります。

【③待つ(実働0分)】

あとは、炭を入れた炭起こし器を火をつけた着火剤の上において、待ちましょう。

10分もすれば、炭に火がつき、炭起こしが完了です!

コンロ

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炭の準備ができたので、コンロに炭を移します。

厳選アイテム3つ目は、コンロです。

コンロも、同じWeberで揃えて、使っています。

炭をコンロに移して、網を敷けば、バーベキューの準備の完成です。

炭をコンロに移して、網をのせる時間で、実働1分。

ここまで、合計実働2分です!

あとは、ステーキを焼いて、食べるのみ!

ちなみに、食材を準備する時間、炭に火がつくのを待つ時間は、含みません。

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うちのこどもたちは、週末のバーベキューが大好きで、お肉を食べながら、テントでタブレットでYoutubeを見ながら、まったりとした金曜日の夜を過ごしています。

以上、いかがだったでしょうか。

本日は、 「アメリカで炭火焼きBBQの準備を2分で完了する方法と厳選アイテム3選!」 について、ご紹介させていただきました。

これらの情報が、バーベキューの準備をする皆様の少しでも役に立てば、うれしく思います。

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